จูดิธ วีแลน ผู้อำนวยการระดับภูมิภาคและท้องถิ่นของ ABC

ร้านอาหารในเมลเบิร์นผิดหวังเพราะแผนของสภาคุกคามการรับประทานอาหารกลางแจ้ง

ซิงห์กล่าวว่าแม้สถานที่จัดงาน Little Bourke Street ของเขาจะคึกคักในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ แต่ช่วงเย็นของวันธรรมดามักจะ “ตายสนิท”

เขากล่าวว่าการรับประทานอาหารกลางแจ้งช่วยสร้างกระแสให้กับท้องถนนในเมลเบิร์น แต่ตอนนี้เขากำลังพิจารณาที่จะปิดพื้นที่ที่มีสีสัน ซึ่งเขาใช้เงินไปประมาณ 30,000 ดอลลาร์

“ถ้าคุณมีการรับประกันว่าอากาศดีในฤดูร้อน คุณจะเก็บมันไว้ แต่เพราะมันไม่ปลอดภัยถึงครึ่งเวลาที่ผู้คนไม่ต้องการใช้” เขากล่าว

Kim Berkers ผู้จัดการทั่วไปของ Scott Pickett Group กล่าวว่าค่าอาหารกลางแจ้งใน Parklets สามแห่งของ Longrain อาจ “ส่งผลเสีย” เนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

“ฉันมักจะคิดว่าเราจะไม่ดำเนินการต่อไป” Berkers กล่าว “ถ้าคุณคิดว่าอากาศดี ทุกอย่างก็ค่อนข้างจะเละๆ”

Berkers กล่าวว่าเธอหวังว่าสภาจะชะลอการแนะนำค่าธรรมเนียมอีกครั้งเนื่องจากเธอเชื่อว่าพวกเขา “ต่อต้าน” ในการฟื้นฟูเมือง

แต่เจ้าของภัตตาคาร Chris Lucas ซึ่งใช้สวนสาธารณะนอก Chin Chin กล่าวว่าเขาสนับสนุนการคืนเงินค่าธรรมเนียมเพราะเขาหวังว่าจะสนับสนุนให้เจ้าของธุรกิจดูแลหรือทำความสะอาดพื้นที่ของพวกเขา

ชาวเมืองเมลเบิร์นได้ใช้ที่จอดรถสำหรับรับประทานอาหารกลางแจ้งในช่วงสองปีที่ผ่านมาการยอมรับ:รูปภาพ Darrian Traynor / Getty

“ฉันเห็นสวนสาธารณะจำนวนมากในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการดูแล [are] แสบตานิดหน่อย” ลูคัสกล่าว “ฉันคิดว่าเวลาเหมาะสมสำหรับฤดูร้อนและค่าธรรมเนียมค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวแม้สำหรับการดำเนินการเพียงเล็กน้อย”

ข้อมูลจากเมืองเมลเบิร์นแสดงให้เห็นว่าปริมาณการใช้เท้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 และการใช้จ่ายข้ามคืนในเดือนกรกฎาคมเพิ่มขึ้นร้อยละ 28 เมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2562

Nicholas Reece รักษาการนายกเทศมนตรีกล่าวว่า “ข้อมูลบอกเราว่าตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะกลับไปใช้กระบวนการอนุญาตตามปกติของเราสำหรับการรับประทานอาหารนอกบ้าน”

กำลังโหลด

ข้อเสนอของเมืองเมลเบิร์นจะอนุญาตให้ผู้ถือใบอนุญาต 107 ใบใน Docklands ยกเว้นค่าธรรมเนียมการรับประทานอาหารกลางแจ้งเป็นเวลาแปดเดือน ซึ่งจะส่งผลให้รายได้ของชุมชนสูญเสียไป 34,000 ดอลลาร์ ขณะที่การฟื้นตัวทางเศรษฐกิจชะลอตัวลง

สภาการรับประทานอาหารกลางแจ้งได้ขยายเวลาไปจนถึงวันที่ 31 ตุลาคมในเดือนมีนาคมปีนี้ ความคิดริเริ่มนี้ได้รับทุนจากกองทุนฟื้นฟูเมืองเมลเบิร์นมูลค่า 200 ล้านดอลลาร์ ซึ่งจัดทำโดยรัฐบาลท้องถิ่นและรัฐ

Paul Guerra ผู้บริหารระดับสูงของหอการค้าและอุตสาหกรรมแห่งวิกตอเรียกล่าวว่าองค์กรจะรณรงค์ต่อต้านการคืนค่าอาหารนอกบ้านในเดือนพฤศจิกายน

“การบังคับพวกเขาตอนนี้เมื่อเราไม่มีช่วงฤดูร้อนเพื่อการค้านั้นไม่ยุติธรรม และในบางครั้งเราต้องการให้ CBD กลับมามีชีวิตอีกครั้ง” เขากล่าว

Guerra กล่าวว่าโปรแกรมการรับประทานอาหารกลางแจ้งของสภานั้นยอดเยี่ยม

“ทำไมคุณถึงอยากจะหยุดตอนนี้? แน่นอนว่ายังมีพื้นที่อื่นๆ ในงบประมาณที่พวกเขาสามารถตัดหรือใช้เงินบางส่วนจากกองทุนการเปิดใช้งาน CBD เพื่อสนับสนุนธุรกิจได้อย่างน้อยอีก 12 เดือน”

ข้อเสนอของเมืองยังรวมถึงข้อเสนอแนะให้ระงับใบอนุญาตและค่าธรรมเนียมการสมัครสำหรับพนักงานเปิดร้านจนถึงสิ้นปีงบประมาณ ส่งผลให้สูญเสียรายได้ไป $22,000

หากข้อเสนอได้รับการอนุมัติ สภาจะลบโครงสร้างพื้นฐานโดยไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับร้านอาหารที่เลือกส่งคืนห้องอาหาร Parklet

ธุรกิจที่ประสบปัญหาและต้องการรักษาการรับประทานอาหารกลางแจ้งไว้สามารถสมัครแผนผ่อนชำระที่ยืดหยุ่นได้

ตอนเช้าจดหมายข่าว ing Edition เป็นแนวทางของเราเกี่ยวกับเรื่องราว การวิเคราะห์ และข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญและน่าสนใจที่สุดในแต่ละวัน ลงทะเบียนที่นี่.

Leave a Comment

Your email address will not be published.